Ćevapčići, Grillteller und auch mal ein Fisch: Was man im Dortmunder Süden aus dem Berghofer kennt, ist jetzt wieder da. Ein Vierteljahrhundert führte Stipan Antunovic das kroatische Restaurant, ist nun aber in den Service bei Overkamp gewechselt. Seit dem 6. September sind Ana und Ivan Burazin mit ihrer „kroatischen Genußwelt“ an der Berghofer Straße vor Ort.
In Dortmund kennt man das Paar aus der „Sudpfanne“. Am Fuße des Hannibal II, wo die Burazins sieben Jahre lang ihre Gäste begrüßten, eröffnete vor gut einem Jahr das Familienbüro Dorstfeld. Die „Sudpfanne“ gab es da schon eine ganze Weile nicht mehr.
Drei Jahre lang haben Ana und Ivan einen neuen Ort für ihr gastronomisches Angebot gesucht und wurden schließlich in Berghofen fündig. Die alten Bodenfliesen ersetzten sie durch frisches Parkett und begannen zu kochen. „Für jeden gibt’s was“, verspricht Ana auf dem Sprung in die Küche. Wer probieren will, hat unter der Woche – außer am Mittwoch, da ist Ruhetag – von 17 bis 22 Uhr die Gelegenheit. Etwas mehr Zeit steht sonntags zur Verfügung, wenn die Burazins ihre Türen bereits um 12 Uhr öffnen.
