In Aplerbeck war die „Schweizer Botschaft“ kein diplomatischer Standort, sondern ein Restaurant mit Schweizer Küche, das sich später bewusst in „Schweizer Bootschaft“ umbenannt hat und als kulinarischer Botschafter der Schweiz gedacht war. Das Lokal trat viele Jahre als bekannte Gastronomie-Adresse in Dortmund-Aplerbeck auf und wurde schließlich im Mai 2025 nach rund 14 Jahren Betrieb geschlossen.
Nach dem Aus der Schweizer Bootschaft ist an der Schweizer Allee ein neues Gastronomiekonzept eingezogen. Das frühere Kultrestaurant heißt nun „Burger Haus“ und wird seit Anfang des Jahres von Ahmad Munir Ahmadi betrieben. Der 26-Jährige erfüllt sich damit den Wunsch nach der eigenen Selbstständigkeit. Erste Erfahrungen brachte er bereits aus Dortmund-Wickede mit, wo er gemeinsam mit seinem Bruder einen Burger-Grill geführt hatte.
Bevor die ersten Gäste begrüßt wurden, wurden die Räume umfassend renoviert. Teile der alten Einrichtung, darunter der markante Tresen, blieben erhalten und erinnern noch an die Vergangenheit des Lokals. Inhaltlich setzt das Burger Haus jedoch auf einen klaren Neustart. Auf der Speisekarte stehen verschiedene frisch zubereitete Burger, ergänzt durch Fingerfood und Salate. Die Zutaten kommen überwiegend aus regionalen Betrieben: Das Fleisch wird vom Metzger geliefert, die Burgerbrötchen eigens für das Restaurant in einer Bäckerei gebacken. Damit soll an die neue Adresse ein zeitgemäßes, handwerklich geprägtes Burgerangebot gebracht werden.
Start läuft nach Plan – Bewertungen sind positiv
Betreiber Ahmad Munir Ahmadi zieht nach einem Monat erste Bilanz: „Die Kunden sind bislang sehr zufrieden und einige waren neugierig. Ich hoffe, dass uns noch mehr Menschen besuchen, um unsere frischen Burger zu probieren“, erklärt er. Außerdem sei der Standort von Vorteil, denn in näherer Umgebung gebe es kaum richtige Burgerläden. „Die Kunden freuen sich, dass es hier jetzt auch einen richtigen Burgerladen gibt“, meint Ahmadi.
Auch die Rezensionen können sich sehen lassen: „Der Burgerladen hat mich komplett überzeugt! Die Burger sind super saftig, frisch zubereitet und geschmacklich wirklich top. Auch die Pommes waren knusprig und perfekt gewürzt. Das Personal ist unglaublich freundlich“, schreibt ein zufriedener Kunde auf Google. Auch die anderen Bewertungen klingen ähnlich und machen Lust, dem „Burger Haus“ eine Chance zu geben.
