Ab morgen hat Dortmund eine neue Adresse für Burgerliebhaber. Zwei erfahrene Gastronomen wagen gemeinsam den Neustart – mit 100 % Handmade-Konzept, Lieferservice und einem klaren Versprechen: frisch, halal und ohne Kompromisse.
Das Angebot liest sich wie eine kleine Speisekarte der Glückseligkeit: Smashburger in verschiedenen Variationen, asiatische Burger, Mac & Cheese, Loaded Fries, Chicken Wings, Chicken Tenders, Chicken Bites – und das alles selbst gemacht. Auch vier vegetarische Burgeroptionen stehen auf der Karte. „Wir machen alles selber, alles frisch paniert”, betont einer der beiden Gründer. Die Soßen, die Panade, das Fleisch – alles entsteht in der eigenen Küche. Das Brioche-Brot kommt täglich frisch von der Bäckerei. Und wer Wert auf Halal-Fleisch legt: Auch das ist hier selbstverständlich.
Hinter dem Laden stecken zwei Männer mit echter Gastro-Erfahrung. Der eine hat über fünf Jahre lang einen eigenen Burgerladen in Dortmund- Aplerbeck geführt, den er letztes Jahr verkauft hat. Der andere hat früher bei ihm gearbeitet, bevor er sich in einem weiteren Burgerbetrieb weiterbildete. „ Jetzt wollen wir einfach nochmal gemeinsam in Dortmund mit Burgern durchstarten”, erklären sie.
Die Öffnungszeiten sind so ausgelegt, dass kaum jemand leer ausgehen dürfte: Montag bis Donnerstag von 11:30 bis 22:00 Uhr, Freitag von 11:30 bis 23:00 Uhr, Samstag von 13:00 bis 23:00 Uhr und Sonntag von 13:00 bis 22:00 Uhr – also an sieben Tagen die Woche durchgehend geöffnet.
Gegessen werden kann vor Ort, mit Bedienung am Tisch, aber auch zum Mitnehmen oder per Lieferservice. Sieben Fahrer sind bereits eingestellt.
Zum Start gibt es gleich zwei attraktive Angebote: eine 2-für-1-Aktion auf Smashburger – zwei Burger statt 28 Euro für nur 14 Euro – sowie einen Lunchdeal von 11:00 bis 16:00 Uhr. Dabei wählt man zwischen drei Smashburgern (Classic Smash, Smoky Barbecue Smash oder Hot Jalapeño Smash), jeweils mit Pommes und Softdrink für 10,99 Euro.
Ein Außenbereich fehlt, dafür fehlt es an nichts anderem. Wer wissen möchte, was ein echter Smashburger aus eigener Küche kann, hat ab morgen die Möglichkeit, sich selbst ein Bild zu machen.
