Die Patisserie „Dr. Shot“ zieht in die ehemalige Malzer-Filiale am Westenhellweg 73, direkt an der Petrikirche. Bereits im Juni 2025 hatte der Bäcker seinen Standort geschlossen, seitdem standen die Räumlichkeiten leer. Jetzt geht es weiter: Heute um 13 Uhr öffnete „Dr. Shot“ seine Türen.
Vor Ort ist von der alten Backstube nichts mehr zu erkennen. „Wir haben de Ladenfläche erweitert und wir fangen hier neu an“, erzählt der Betreiber Idris Kop, dem auch der angrenzende Imbiss „Döner Points“ gehört. Komplett renoviert worden sei alles, von den Innenräumen bis zur Terrasse, die ebenfalls neu entstanden ist und direkt an der Petrikirche liegt.
Geführt wird „Dr. Shot“ als Familienunternehmen, die patentierte Marke ist ein eigenes Konzept. Bei der Renovierung packte die Familie selbst mit an.
Törtchen, Frühstück und „globale“ Küche
Auf der Karte stehen Cocktails, hausgemachte Kuchen, Eis und warme Getränke. Besonders stolz ist man auf die Patisserie: Alle Kuchen werden selbst hergestellt. Auch beim Frühstück setzt „Dr. Shot“ auf Vielfalt – mit Oliven, Käse und Menemen, dem türkischen Pfannengericht aus Tomaten und Eiern, das laut Betreiber „sehr gut“ ankommt. Die kulinarische Ausrichtung lässt sich dabei nicht auf eine Küche festlegen: türkisch, italienisch, eine bunte Mischung eben – „verschiedenes“, wie es im Gespräch heißt.
Eröffnung mit DJ
Zum Start lässt es sich das Team nicht nehmen, ordentlich zu feiern: Pünktlich zur Eröffnung um 13 Uhr legt ein DJ auf. „Wir haben ein bisschen was organisiert und freuen uns, dass jeder da ist“, so Kop zur Vorfreude auf den großen Tag.
Bei den Öffnungszeiten tastet sich das Team noch heran. Geplant ist ein längerer Betrieb am Wochenende, ungefähr bis 23 Uhr, unter der Woche eher bis etwa 22 Uhr – ganz final stehen die Zeiten aber noch nicht fest. Erst einmal wird ausprobiert, was am Westenhellweg gut funktioniert.
Mit „Dr. Shot“ bekommt die beliebte Einkaufsmeile damit einen neuen Anziehungspunkt für Naschkatzen, Frühstücksfans und alle, die nach dem Shoppen eine gemütliche Pause suchen, direkt im Schatten der Petrikirche.
