Seit über 250 Jahren steht das schöne denkmalgeschützte Fachwerkhaus an der Rodenbergstr. 50 bereits im Herzen von Aplerbeck. Über lange Zeit wurde es restauriert und in detaillierter Planung und liebevoller Hingabe renoviert. Nun war es endlich soweit! Anfang November öffneten sich die Türen des neuen Mittelpunktes in Aplerbeck.
Gleich drei Unternehmungen sind hier unter einem Dach vereint: Fischrestaurant, Café & Eismanufaktur. Die Einrichtung im Inneren auf 2 Ebenen ist mit unterschiedlichen Stylen so gestaltet, dass jeder Gast ein Plätzchen für sich findet. „Das war uns besonders wichtig, die Gasträume mit verschiedenen Details auszustatten. Wir konnten damit eine Wohlfühl-Atmosphäre schaffen, die auch mal zum längeren Verweilen einlädt“, betont Geschäftsführer Philipp Nowarre.
Dem kulinarischen Repertoire sind ebenfalls keine Grenzen gesetzt. So bietet das Küchenteam von Fisch über Fleisch bis hin zu veganen Gerichten eine Vielzahl an frischen Köstlichkeiten für den großen und kleinen Geldbeutel. Zusätzlich können die Gäste des rodenberg 1770 von Dienstag bis Sonntag, 11.30-14.30 Uhr, aus einer gesonderten Karte ihren „Mittagsklassiker“ auswählen.
Der große Veranstaltungssaal im Obergeschoss steht den Gästen für ihre Familien-, Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmen- und Weihnachsfeiern mit bis zu 50 Personen ebenfalls zu Verfügung.
Wer bei selbstgemachten Torten und Kuchen gerne u.a. im großzügigen Wintergarten den Blick auf das Wasserschloss genießen möchte, ist hier ebenfalls richtig. „In unserer eigenen Konditorei stellen wir alles selbst her. So wissen wir auch genau, was in den Produkten enthalten ist“, erklärt der Jungunternehmer. Aber nicht nur Gebäck ist hier zu finden. In der Confiserie wird ebenso eigene Schokolade in den unterschiedlichsten Varianten, auch in veganer Form, eigens hergestellt.
Last but not least befindet sich in dem großzügigen Ambiente noch die Eismanufaktur in Eigenproduktion. Hier finden die Gäste feines und schmelzend zartes Eis, das täglich frisch gefertigt wird. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei: egal, ob vegan, saisonal oder klassisch. Und natürlich ist das Eis sowohl vor Ort als auch to go im Vanillehörnchen zu genießen.
Infos und Tisch-Reservierungen unter: www.rodenberg1770.de
